Питание

Питание - одно из главных преимуществ СО и ГК «Парус». Во всех корпусах гостей ждет вкусный и разнообразный «шведский стол». Специалистами разработаны варианты меню с учетом химического состава, содержанию белков, жиров и углеводов, калорийности и объема рациона, согласно возрасту, полу, виду спорта и интенсивности нагрузки.

При организации питания спортивных команд в обязательном порядке тесно идет сотрудничество поваров с медицинскими специалистами и учитываются все пожелания команд.

Внедрение принципов контроля качества и безопасности питания с элементами системы НАССР обеспечивают экологическую безопасность продукции при поступлении на предприятие питания.

Корпус «Главный»

ЛОББИ-БАР «ДЕВЯТЫЙ ВАЛ»

Вы можете провести и деловую встречу в неформальной обстановке, отдохнуть после рабочего дня и обсудить его итоги и просто насладиться чашечкой ароматного кофе в теплой атмосфере лобби-бара. Приветливый и доброжелательный персонал предложит Вам специальное меню с лёгкими закусками и выбором коктейлей и напитков.

РЕСТОРАН «ФЛИБУСТЬЕР»

Ресторан "Флибустьер" располагается на 3 этаже корпуса «Главный». С террасы ресторана открывается вид на футбольные поля и панораму города Сочи. Кроме того, гости могут провести время за игрой в бильярд или участвуя в караоке.

РЕСТОРАНЫ «БРИГАНТИНА» И «ПАЛЛАДА»

Два уютных зала питания (на 100 и 60 персон), выдержанных в классическом европейском стиле, оформлены в теплых бежевых и бордовых тонах, с линией питания по системе «шведский стол». На завтрак, обед и ужин залы питания предлагают гостям «Главного» корпуса разнообразные блюда «шведской линии». Кроме того, дополнительно каждый день гости могут попробовать "блюдо дня".

Корпус «Приморский»

КАФЕ «КАЮТ-КОМПАНИЯ»

Тихий, уютный ресторан на 100 персон расположен прямо на берегу моря с видом на акваторию парусного центра. Работает по системе «шведский стол» для гостей корпуса «Приморский».

БАР У БАССЕЙНА КОРПУСА «ПРИМОРСКИЙ»

В летний период на территории парусного центра работает бар на 26 посадочных мест с большим выбором напитков, легких закусок и выбором блюд на мангале.

Корпус «Старт»

В корпусе имеется свой пищеблок с разнообразным ассортиментом блюд, рассчитанный на единовременный прием 200 человек. Питание - 3-х разовое по системе ≪шведский стол≫, возможна организация питания только с завтраком или полупансионом.

Корпус «Спортивный»

В корпусе свой ресторан со шведской линией, рассчитанный на единовременный прием 60 человек. Питание - 3-х разовое, возможна организация питания по системе завтрак или полупансион. Ассортимент блюд разнообразный. Кроме того, возможна организация 4-х разового питания и обеспечение минеральной водой.